六月早餐會．2011.06.26（日）9:30~14:30

時間：2011.06.26（日） 9:30～13:00
地點：福德里辦公室（新北市淡水區自強路88號）

六月主題：餐桌的力量

主談人：

容淑華 - 食物劇場計畫介紹（北藝大藝術與人文教育研究所老師）

呂美鸞 - 食物的化學殘留問題（主婦聯盟環境保護基金會秘書長）

在塑化劑風暴後，許多人開始警覺，要少吃加工過的東西，而少吃肉多吃蔬食也成為抗暖化的綠色時尚。然令人擔心的是，部分蔬果因施肥或用藥不當，導致硝酸鹽含量過高，以及農藥殘留的環境與健康問題，是我們藉此應一併來認識和謀求改善的。

主婦聯盟參考資訊 http://2010.huf.org.tw/node/119

六月食材：綠竹筍

交通資訊：【捷運竹圍站】
轉乘淡水區免費小巴紅5搭至福德里站 （班次 08:30, 10:30）
或是步行約20分鐘